Crostatine al Cioccolato

Ricordano molto la mia adolescenza, erano le merendine che preferivo in assoluto, anche se non sopportavo quando le ritrovavo tutte sbriciolate nello zaino della scuola. Ai miei figli preferisco preparargliele io, con tanta golosa crema pasticcera al cioccolato racchiusa in una croccante pasta frolla Inutile dire che vanno matti per queste Crostatine, infatti le mangerebbero sia a colazione che a merenda. Provatele, e vedrete apparire un grand bel sorriso sui visi dei vostri bambini 🙂
Difficoltà: bassa

Tempi di preparazione: 30 min

Tempi di cottura: 20 min

Costo: basso

Ingredienti per 12 crostatine
Procedimento

Foderate ogni stampino con un disco di pasta frolla.

Versate un paio di cucchiaini di crema pasticcera al cioccolato. Livellate scuotendo leggermente gli stampini.

Coprite con delle striscie di pasta frolla, e trasferite gli stampini sulla teglia del forno.

Cuocete a forno preriscaldato statico a 180 gradi per 20 minuti.

Sfornate e lasciate raffreddare prima di estrarre le crostatine dagli stampini.

Suggerimenti

Cliccando sulle scritte in verde, troverete le ricette della Pasta Frolla e della Crema Pasticcera al Cioccolato.

Se preferite, potete sostituire la crema pasticcera con la nutella oppure con la marmellata che vi piace di più. Se vi risulta più pratico e veloce, potete anche sostituire i singoli stampini, con un unico stampo da crostata del diametro di 22 cm.

Consigli

Le Crostatine si conservano per circa 3 giorni chiuse sotto una campana di vetro, ma vi assicuro che finiranno prima 😉

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